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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2 lomossalmón en trozos
  2. 3naranjas
  3. 1cebolla
  4. 1 cucharadamaicena
  5. 1 cucharadamiel
  6. Aceite; sal; pimienta y eneldo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Salpimentamos los lomos de salmón y los doramos en una sartén con aceite de oliva. Reservamos.

  2. 2

    En el mismo aceite pochamos la cebolla picada muy menuda hasta que esté blandita.

  3. 3

    Exprimimos las naranjas y en el zumo disolvemos la maicena. Lo echamos en la sartén junto a la cucharada de miel. Cocinamos unos 3 minutos.

  4. 4

    Pasado este tiempo incluimos los lomos de salmón a la sartén, le espolvoreamos el eneldo y dejamos cocinar 5 minutos antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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