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Ingredientes

30 mint
3 raciones
  1. 1solomillo grande
  2. 1cebolla
  3. Aove
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. 1 tazacoñac
  7. 3 dientesajo
  8. 1/2 cucharadamantequilla
  9. Romero
  10. Tomillo

Paso a paso

30 mint
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    En una sartén derretimos la mantequilla con un poco de aceite

  3. 3

    Cortamos el solomillo en medallones y los sellamos en la sartén

  4. 4

    En la misma sartén agregamos la cebolla con el ajo bien picadito

  5. 5

    Seguidamente añadimos media cucharada de tomillo y media de romero

  6. 6

    Pochamos bien, y añadimos la taza de coñac, dejamos que evapore el alcohol

  7. 7

    Agregamos los solomillos, agregamos medio vaso de agua o medio vaso de caldo vegetal, tapamos y dejamos unos 5 mint

  8. 8

    Listo !!! A disfrutar 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yolanda Zamora Rodriguez

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