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軟骨揚げ

飛河えりか
飛河えりか @cook_109266761

麹で深い味わいに出来たと思う

軟骨揚げ

麹で深い味わいに出来たと思う

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材料

1人分
  1. 軟骨 100g
  2. 玉ねぎ 適量
  3. にんにく 適量
  4. 料理酒 適量

作り方

  1. 1

    軟骨に全ての材料入れて
    180度で揚げる

コツ・ポイント

焦げやすいので少し注意

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