Spaghetti de huevo al funghi porcini

Receta sencilla pero sabrosa

Los clásicos spaghetti a la bolognese 🇮🇹 con un toque de setas y olivas.

Qué hay mejor que un buena pasta con champiñones! Esta receta está deliciosa y además se prepara exprés en 15 minutos #mirecetario

Spaghetti con champiñones y un toque de ajo y/o cebolla. Muy fáciles y con muchísimo sabor. Si hierves la pasta con caldo de verdura te saldrán de 10.

#PastaNos gusta los spaghettis al pesto, pero solemos hacerlos los viernes y nos resultan algo pesados , por lo que suelo hacer esta receta igual de sabrosa pero más ligera. Espero que os guste

Esta es una de las clasicas recetas de mi mama , que tengo en mi recetario .

Receta del risotto al funghi porcini a nuestra manera

Es el periodo de setas y el perfume de ellos me inspira .

Es una receta buenísima y súper fácil de hacer, queda cremosa y muy muy buena de verdad.

Es la clásica carbonara pero sin nata, la kremosidad se la da el huevo fresco

Al pasar por la frutería de camino a casa pensando en lo que voy a cocinar hoy, como todos los días, vi los champis y ¨Risotto¨.#delantaldorado #Todocasero

Con el nombre de "funghi porcini" , se denomina en Italia a una variedad de setas muy apreciadas en todo el mundo, los ceps, o como son más conocidos en casi toda España, los boletus edulis.Estas setas crecen de forma silvestre en los bosques italianos, en especial en las zonas de la Toscana, la Lombardía, la Liguria, el Piamonte o el Véneto.En ésta receta he optado por emplear la seta tipo "Gírgola" que es muy gustosa y he sido fiel a la receta original.Es un producto con una gran demanda de la cocina gourmet por su excelente calidad gastronómica e interesantes propiedades nutricionales.Los tortelloni, es la pasta rellena tipica de la Emilia-Romagna, mas en concreto de Bologna. La elaboración es igual que la de sus hermanos pequeños los tortellini, la diferencia esta en el tamaño.

Otra receta para el lunes triste, un manjar de plato, sencillo y nutritivo, este revuelto es de lo más fácil de preparar, y está de muerte.#delantaldorado#happymonday

Esta receta de risotto es perfecta para cenas o comidas románticas vegetarianas. La receta es ovolactovegetariana, pero se puede convertir fácilmente en vegana prescindiendo del huevo, el queso en polvo y la mantequilla.

Una idea para variar las típicas recetas de pasta haciendo una versión, sana, completa y ligera, porque no tiene apenas grasa y el huevo es escalfado.

Tagliatelle al funghi. Pasta fresca con la salsa casera tradicional de champiñones , bacon y cebolla. Esta salsa nunca falla👌

Receta fácil de cómo hacer una rica salsa de setas para cualquier plato de pasta. Espero que os guste!

Huevo al horno sobre champiñones Portobello y espinacas, una presentación inusual para una receta muy simple #cocinadeotoño

Una forma diferente y muy sencilla de comer espinacas a partir de una receta de inspiración italiana 🇮🇹

La receta original de la carbonara lleva huevos en vez de nata: Una yema por persona, y una o dos claras. También bastante queso parmesano y pimienta negra recién molida.

Hoy de menú está espectacular pasta con esta salsa que he hecho sin nata ni crema de leche,, kreø que sigue igual de buena. Lo que queda se reserva para otra elaboración o incluso como primer plato

Una manera distinta de comer pasta.

Si os gusta la combinación dulce-salado y sois del team pasta tenéis que probar esta receta!Original de @macchefood 🌱

Un día que no tenía tiempo y tenía que comer empecé a mezclar y salió esto para mi muy rico y cantidades como siempre a ojo