เต้าหู้ระเบิด
เต้าหู้ระเบิด เมนูโปรดวัยเด็ก ถ้าใครมึมะเขือเทศสดไม่ต้องใส่ซอสมะเขือเทศเยอะขนาดเรา พอดีวันที่เราทำในตู้เย็นไม่มีมะเขือเทศเลยต้องใส่ซอสมะเขือเทศเยอะๆแทน
ส่วนผสมเพิ่ม/ลดตามใจชอบ เอารสชาติที่ตัวเองชอบได้เลยค่ะ ขออภัยถ้าภาพไม่สวยเท่าไหร่ ทำทานเองไม่ได้จัดจานค่ะ
เต้าหู้ระเบิด
เต้าหู้ระเบิด เมนูโปรดวัยเด็ก ถ้าใครมึมะเขือเทศสดไม่ต้องใส่ซอสมะเขือเทศเยอะขนาดเรา พอดีวันที่เราทำในตู้เย็นไม่มีมะเขือเทศเลยต้องใส่ซอสมะเขือเทศเยอะๆแทน
ส่วนผสมเพิ่ม/ลดตามใจชอบ เอารสชาติที่ตัวเองชอบได้เลยค่ะ ขออภัยถ้าภาพไม่สวยเท่าไหร่ ทำทานเองไม่ได้จัดจานค่ะ
วิธีทำ
- 1
ทอดเต้าหู้กับกระเทียมให้สุก สุกแล้วให้ตักใส่จานพักไว้ (ก่อนหน้าทำเบคอนทอดกระเทียม เลยมีกระเทียมที่ไหม้นิดหน่อย เราใช้น้ำมันจากเบคอนเลย)
- 2
ผัดหมูกับซอสฝาเขียวให้สุก และปรุงซอสให้เสร็จ
- 3
ผัดหมูให้เข้ากับซอส และใส่ขึ้นฉ่ายลงไป ตักราดบนเต้าหู้ทอดที่เตรียมไว้
- 4
โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมึกกรอบผัดถั่วงอกเต้าหู้ขาว หมึกกรอบผัดถั่วงอกเต้าหู้ขาว
เพราะความเสียดายถั่วงอกที่ซื้อมาทานกับขนมจีน แต่เหลือเยอะมาก เลยหาไอเดียจากเพื่อน ๆใน Cookpad เลยได้กับข้าวมื้อเย็นที่ทั้งง่ายและอร่อยมาก ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ และน้ำพริกกะปิ เข้ากั๊นเข้ากัน #ครัวผจญภัย
-
ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ เจ ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ เจ
ความเข้มข้นของซอสจะเห็นเนื้อมะเขือเทศดูหยาบๆ หน่อย แต่รสชาติอร่อยมากๆ เลยปกติเราจะใช้ซอสมะเขือเทศแบบบดละเอียดสำหรับผัด แต่เปิ้ลหาซอสมะเขือเทศที่ไม่ใส่กระเทียมไม่ได้ แต่ได้เป็นมะเขือเทศสับมาใช้แทน ก็อร่อยดีค่ะ
-
เต้าหู้ไข่ ราดหน้าหมูสับปลาเค็ม เต้าหู้ไข่ ราดหน้าหมูสับปลาเค็ม
เมนูโปรดของลูกค่ะ ทุกทีไม่ได้ใส่ปลาเค็ม วันนี้ลองใส่ดูค่ะ
-
เต้าหู้ทรงเครื่อง เต้าหู้ทรงเครื่อง
เมนูเต้าหู้ทรงเครื่องแบบจีน เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายครับ รสชาติอร่อยเลย จริงๆ ชอบเต้าหู้แบบไหนก็ใช้แบบนั้น งวดนี้ผมใช้เต้าหู้เหลือง เนื้อสัมผัสจะแข็งหน่อย แต่ดูดน้ำซอสเข้าไปแล้วอร่อยมาก บางคนใช้เต้าหู้ไข่ ซึ่งนิ่มมากๆ ก็ใช้ได้ครับ เอาตามชอบเลย#เมนูเต้าหู้
-
แกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้หมูสับ แกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้หมูสับ
เป็นอาหารอย่างที่สองที่ทำเป็นถัดจากทอดไข่ แล้วรสชาติอร่อยจนเพื่อนๆชมด้วย
-
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
วันนี้สามีบอกว่า อยากกินต้มจืดแบบใส่เครื่องใส่วัตถุดิบครบๆ kkเลยต้องกลายเป็นลูกมือ เป็นคนเตรียมวัตถุดิบ เพราะถ้าให้kkทำเอง ต้นหอมนี่ไม่มีทางได้ใส่แน่นอนจ้า 555 ถึงจะไม่ชอบกิน แต่พอสามีทำเสร็จแล้วก็กินด้วยได้นะ แค่เขี่ยต้นหอมแค่นั้นเองจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭
-
เต้าหู้มาโบ เต้าหู้มาโบ
อยากกินมาโบ แต่หาซื้อลำบาก ซื้อซอสสำเร็จก็มีแต่เผ็ดหม่าล่า เลยลงทุนซื้อโต้วป้านเจียงมาผัดกินเอง รสชาตินี้ไม่เผ็ด เด็กๆ ทานได้
-
เต้าหู้อบหม้อดิน เต้าหู้อบหม้อดิน
เจอเมนูนี้ใน TikTok ต้องมานั่งแปลจากจีนเป็นไทยว่าใส่อะไรบ้าง แล้วปรับเพิ่มลดสูตรนิดหน่อยเพื่อความถูกใจ ออกมาถือว่าถูกปากมากเลย -
เต้าหู้หมูสับ เต้าหู้หมูสับ
เพื่อนจากไต้หวันทำให้ทาน เลยมาลองทำเองบ้าง สูตรนี้ไม่ตายตัวค่ะ ปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงตามชอบได้เลยค่ะ#ครัวต่างแดน
-
-
คะน้าน้ำมันหอยใส่เต้าหู้ คะน้าน้ำมันหอยใส่เต้าหู้
อารมณ์แบบไม่อยากทานเนื้อสัตว์ อยากทานผักกับอะไรก็ได้ที่แบบน่าจะไปกันได้ มาตกที่เต้าหู้นี่ละค่ะ ขอบอกก่อนนะคะ ว่าไม่ใส่น้ำตาล เครื่องปรุง เหยาะอย่างละนิดอย่างละหน่อย พอดีเราไม่ชอบหวาน แต่ก็ไม่ทานเค็ม ถ้าใครสะดวกจะใส่น้ำตาลได้เลยค่ะ ลองทำดู
-
ผัดถั่วงอกเต้าหู้นิ่มใส่เลือด เมนูเต้าหู้ ep 5 ผัดถั่วงอกเต้าหู้นิ่มใส่เลือด เมนูเต้าหู้ ep 5
ลองเปลี่ยนความจำเจให้เป็นความแปลกใหม่ โดยการใช้เต้าหู้นิ่มแทนเต้าหู้แข็ง เพิ่มความนิ่มด้วยการใส่เลือดลงไป เป็นเมนูที่เด็กๆ ชอบ เราเองก็ชอบ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น