Pollo en salsa de champiñones y tocino😘💖
Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32
Yo usé bisteces de pollo por que era lo que tenía, pero también lo puedes hacer con medias pechugas o por piezas. Ahora si es como más te acomode, esta receta es muy fácil y muy muy rica 👍💕😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el tocino en cuadritos y ponerlo en un sartén precalentado sin aceite. Ya fritos quitar del fuego y reservar.
- 2
Con el mismo aceite del tocino, agregar los bisteces de pollo. Y a cada bistec, agregar una pizca de sal y una pizca de pimienta. Y freír muy bien.
- 3
Ya fritos los bisteces los pueden cortar en cuadritos o dejarlos así (Ahora sí que ya es cuestión de gustos). Y reservamos.
- 4
En la misma olla donde se quedó la grasita del tocino y del pollo, agregamos los champiñones y lo sofríen un poco. (en mi caso usé champiñones aparentemente frescos pero salieron muy negritos) *Ustedes si quieren pueden usar champiñones de lata.
- 5
Ahora regresamos el tocino junto con los champiñones y le movemos muy bien.
- 6
Agregamos la crema y la leche suficiente (puede ser una taza pero a veces varía).
- 7
Después de que suelte su primer hervor, agregamos el pollo y revolvemos muy bien.
- 8
Dejamos hervir unos 5 minutos a fuego bajo medio. Probamos de sal y agregamos según gustos.
- 9
Ya pasando los 5 minutos y se haya consumido a la mitad, está listo.
- 10
Ahora servir comer y disfrutar!!!😘😘😘👍💕💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Lucero Garcia Segura le encantará ver cómo quedó.
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