豆とブロッコリー、ベーコンのカレー蒸し

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジ『EVERINO』で作るカレー蒸しです。
豆とブロッコリーにカレーの風味とベーコンのうまみがよくからみます。
お弁当のおかずにもおすすめです。

豆とブロッコリー、ベーコンのカレー蒸し

象印のオーブンレンジ『EVERINO』で作るカレー蒸しです。
豆とブロッコリーにカレーの風味とベーコンのうまみがよくからみます。
お弁当のおかずにもおすすめです。

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材料

4人分(147kcal/1人分)
  1. A:ミックスビーンズ(水煮)(水けを切る) 100g
  2. A:玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g)
  3. A:ベーコン(4㎝幅に切る) 100g
  4. A:コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  5. A:カレー粉 大さじ1
  6. A:塩・こしょう 少々
  7. オリーブ 大さじ1
  8. ブロッコリー(正味)(小房に切る) 1株(160g)
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    付属のボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる

  2. 2

    ❶にオリーブ油とブロッコリーを入れて混ぜ、水を加えてふんわりとラップをかける

  3. 3

    上段に角皿を入れ、❷のボウルを角皿下部のレールに差し込む
    ●ラップがはずれないようにご注意ください。

  4. 4

    【うきレジ】 【600W】 【8分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  5. 5

    調理後、全体を混ぜ合わせる

  6. 6

    ●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。

コツ・ポイント

●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GW26用として掲載していますが、ES-JA23でも同量で作れますが、
 【うきレジ】の時間を【7分】にしてください。

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