オーブンレンジで！スペアリブのロースト
象印マホービン @cook_40054493
象印のオーブンレンジ『EVERINO』のオーブン機能を使って作ります。
焼き肉のタレをベースにしたつけダレで、手軽だけれど豪華な肉料理ができます。
漬け時間を長くするとよりおいしく、レモンは旨みを一層引き立てます。
オーブンレンジで！スペアリブのロースト
象印のオーブンレンジ『EVERINO』のオーブン機能を使って作ります。
焼き肉のタレをベースにしたつけダレで、手軽だけれど豪華な肉料理ができます。
漬け時間を長くするとよりおいしく、レモンは旨みを一層引き立てます。
作り方
- 1
スペアリブは両面からフォークで穴をあけ、骨にそって半分ほど切込みを入れる
- 2
❶に塩・こしょうをし、混ぜ合わせたAに1時間以上漬ける
（途中で裏返しします。） - 3
【オーブン】 【予熱】 【200℃】に合わせて『スタート』キーを押し、予熱を開始する
予熱時間 約11分 - 4
角皿にクッキングシートを敷き、❷の脂身を下にして並べる
- 5
予熱が完了したら、❹を下段に入れる。【35分】に合わせて『スタート』キーを押す
●お好みでレモンを絞ってください - 6
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
コツ・ポイント
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GW26用として掲載していますが、ES-JA23でも同量で作れますが、
❸の予熱時間は約9分になります。
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