Ριγκατόνι με κρέμα τυριού, πιπεριές, μανιτάρια φρέσκα και σβησμένο με κονιάκ και μέλι

Μαρία
Μαρία @cook_22983692

Φαγητό τις στιγμής.
Μπορείς να κάνεις εκρήξεις γεύσεων όπως αυτή
Θα τρελαθείς

Ριγκατόνι με κρέμα τυριού, πιπεριές, μανιτάρια φρέσκα και σβησμένο με κονιάκ και μέλι

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Φαγητό τις στιγμής.
Μπορείς να κάνεις εκρήξεις γεύσεων όπως αυτή
Θα τρελαθείς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20'
2 μερίδες
  1. 1Barilla rigatoni
  2. 1κρέμα τυριού
  3. 5μανιτάρια λευκά φρέσκα
  4. 1πιπεριά ψιλοκομμένη κόκκινη
  5. 1 κ.γ σκόρδο σκόνη
  6. 1κρεμμύδι στο blender
  7. 1 μικρή κρέμα γάλακτος
  8. Λάδι, αλάτι, πιπέρι, κονιάκ, μέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

20'
  1. 1

    Ξεκινάμε με το να βράσουμε τα μακαρόνια. Από τον χρόνο που λέει στο κουτί τα κρατάμε 2-3 λεπτά πιο λίγο (δεν τα σουρώνουμε τα αφήνουμε μέσα στο νερό ζεστά).

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι βαθύ βάζουμε όλα τα μαναβικής υλικά να τσιγαριστούν καλά και να πάρουν χρώμα. Μόλις δούμε ότι είναι έτοιμα ρίχνουμε το κονιάκ ίσα που στην μύτη για άρωμα.

  3. 3

    Προσθέτουμε νερό από το μακαρόνια στο τηγάνι για να βράσουν καλά τα υλικά όσο χρειαστεί. Καλό θα ήταν να δουλεύουμε σε μέτρια φωτιά.
    Μόλις δούμε ότι έχουν μαλακώσει τα μανιτάρια και οι πιπεριές βάζουμε την κρέμα τυρί και την δουλεύουμε να διαλυθεί.

  4. 4

    Ξεκινάμε να προσθέτουμε τα μακαρόνια από την κατσαρόλα στο τηγάνι και ανακατεύουμε για να μην κολλήσουν.
    Μόλις τα έχουμε ρίξει όλα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και όλα τα μπαχαρικά μαζί στο τέλος
    Όπως και το μέλι...
    Αφήνουμε 1 λεπτό και τέλος
    Είναι έτοιμο🍝

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρία
Μαρία @cook_22983692
στις

Παρόμοιες συνταγές