Tortillitas de surimi

Muchas veces nos hemos preguntado que es el surimi o los palitos de cangrejo, pero lo cierto es que los utilizamos muy a menudo, en ensaladas, en rellenos y nos saben muy buenos.No se trata de un alimento excesivamente proteínico pero nos da unos sabores muy agradables y son bastante saludables.Por eso me atrevo a hacer unas Tortillitas imitando a las de camarones, “pero teniendo en cuenta que no tienen nada que ver con las Tortillitas de camarones de Cádiz” que suelen ser exquisitas.

Receta fácil, ideal para una cenita.

Cada uno vale para algo. Y mi tía Isabel valía para hacer las tortillitas. Esta es su receta o casi lo es porque, ya se sabe que la cantidad de ingredientes dependía "de lo que tú veas". Qué buenas...

Las tortillitas de camarones son tan gaditanas como yo, jeje por eso no podía faltar esta receta en el blog, siempre las he tenido que hacer con gambas por no encontar camarones en Valencia y gracias a mi morena después de 15 años, tengo un sitio donde poder comprarlos, así que esta receta con todo mi amor va para mi morena, gracias mi niña, vamos a la cocina.

🦐🦐🌱🧄No es fácil encontrar estos camarones en Málaga, suelen provenir de Isla Cristina -Huelva- y lo que llega se destina a hostelería, son camarones diminutos, que están casi vivos, por lo que en cuanto los vi no dudé hacer estas tortillitas que tantas veces hemos tomado en Cádiz o en Huelva. Así que, si tienes oportunidad de comprar los camarones, no dudes hacer la receta porque sale de vicio y si no los encuentras ya sabes que tomar cuando vengas a Andalucía.

#weekendreto Unas tortillitas geniales como aperitivo

De las pocas recetas que me salen bien. Aprendí a freírlas en un bar de la costa gaditana.

Tapa muy típica andaluza, sencilla, económica y sabrosa. Un capricho crujiente que no te puedes perder en estas fechas.

🦐🧄🌱🧅🧂¡¡Cómo nos gustan estas tortillitas!! Crujientes, sabrosas y perfectas como entrante.#elijococinar#revistacookpad

😋

Receta de aprovechamiento y fácil para los tomates que están muy maduros

🥕🧅🥚🧀🥓Un aperitivo o entrante que os va a gustar, quedan crujientes, sabrosas y deliciosas.

¿Quien no se ha comido una Tortillita de camarón cuando estas en la playa de Vacaciones,y las has intentado hacer y no te han salido igual?Pues te traigo la receta de los cocineros de Barbatede la mano de mi amigo de Dices Tu Que No!https://www.youtube.com/watch?v=FiE7J6gd4y0

#mirecetario

Las Tortillitas de Camarones son tortillitas de origen gaditano y el aperitivo perfecto para tomarselo con una cerveza bien fría, típicas en los bares, su consumo aumenta en Época de Carnaval. Son finas y crujientes, no quedan grasientas. Os animo a prepararlas.