鶏だんご

パンパカパ〜ン
パンパカパ〜ン @cook_40344541

豆腐でかさ増し&フワフワ!

鶏だんご

豆腐でかさ増し&フワフワ!

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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 豆腐 100g
  3. 片栗粉 小さじ2杯
  4. しょうゆ 小さじ1杯
  5. おろしにんにく 小さじ2杯
  6. おろししょうが 小さじ2杯
  7. ごま 小さじ2杯
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉以外を全て入れて、豆腐をよく潰すように混ぜます。

  2. 2

    鶏ひき肉を入れて更に混ぜます。お好みの大きさにして鍋に投入します。

コツ・ポイント

ごまを入れる事で風味と食感が加わり美味しいです。

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