Bocadillo de pollo

Maribel
Maribel @maribel1978
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Ingredientes

1 bocadillos
  1. 1pan de integral de semillas (al gusto)
  2. 1filete de pechuga de pollo
  3. 1huevos cocidos
  4. Aguacate
  5. tomate
  6. Salsa gaucha
  7. Sal y pimienta
  8. Para empanar el pollo
  9. huevo
  10. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentamos el filete, pasamos por huevo batido y pan rallado y freímos en una sartén con aceite

  2. 2

    Cocemos el huevo y dejamos enfriar, cortamos la cebolla y el tomate en rodajas y laminamos el aguacate

  3. 3

    Montamos el bocadillo untando el pan con la salsa gaucha, ponemos la cebolla, el tomate, el huevo, encima los filetes, regamos con más salsa gaucha, por último el aguacate y cerramos el bocadillo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maribel @maribel1978

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