ผัดกะหล่ำปี

เป็นบุคคลที่ชอบกินดอกกะหล่ำเป็นชีวิตจิตใจ เอามาผัดกับกุ้งสด ใส่กระเทียม ใส่น้ำมันหอย ปรุงรสตามชอบใจ ฟินไปเล้ยยย เป็นมื้ออาหารที่แสนอร่อยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

คุณแม่หาเมนูที่รับประทานกันได้ทั้งครอบครัว สำหรับลูกสาวที่ไม่กินผักแต่ชอบกุ้ง กับพี่ชายที่ชอบกับข้าวเยอะๆ เลยได้เป็นเมนูนี้ค่ะ ลองทำกันดูนะคะ#5000มื้อให้น้อง

คุณแม่อยากทานอาหารแบบธรรมดา แต่ปลอดภัยไร้สารพิษ

เมนูสุขภาพ ผักบรอกโคลี ซีฟู้ด เป็นผักที่คุณค่าทางอาหารสูง

เมนูนี้เพื่อนคนจีนสอนมาค่ะ เพราะว่าที่บ้านและแฟนชอบกินมาก ก็เลยต้องหัดทำเองค่ะ

เป็นเมนูที่แม่ทำกินที่บ้าน เราก็ไม่เคยกินมาก่อน เลยทำตาม กินแล้วอร่อยมาก แม่ดีใจใหญ่เลยที่เอาสูตรอาหารแม่ไปทำ

เมนูสุดท้าย ขอเป็นเมนูง่ายๆ ทานมาตั้งแต่เด็ก ^^ คุณแม่เป็นคนสอนวิธีผัดตับให้นุ่ม ทานง่าย ไม่แข็งค่า (อยากเพิ่มธาตุเหล็ก บำรุงเม็ดเลือด ต้องทานตับเยอะๆ ด้วยนะค้า)

ไปทานร้านตะลิงปลิง แล้วสั่งเมนูนี้ คือ มันดูเมนูธรรมดามากๆๆ แต่ทำไมมันอร่อยมากๆๆ เลยได้โจทย์จาก สามีและลูกว่า ขอเมนูนี้แต่ฝีมือแม่ โถมันทำออกมาหน้าตาไม่ใกล้เคียง แต่ลูกคงไม่ลำเอียง บอกรสชาติผ่าน คุณแม่

เพจ สอนคุณให้เป็นเชฟเพจ Peterสอนอาหาร

หมูเค็มตากแห้ง หรืออาจเปลี่ยนเป็นหมูแดดเดียวเค็มๆ หรือเบคอนที่ปรุงรสออกเค็มแล้ว มาผัดก็ได้ค่ะ แต่ของจีนจะมีความหอมไม่เหมือนกัน คิดว่าแถวเยาวราชมีขายค่ะ

#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น ตอนแรกอยากกินผัดทานตะวันงอก กับ เต้าหู้ทรงเครื่อง คิดไปคิดมารวมเป็นเมนูเดียวก็ได้นี่นาา!ทำง่ายแถมอร่อยมากๆด้วย ผัดผักกับเต้าหู้ไข่ทอดช่างเข้ากันดีจริงๆ ค่ะ 😍

เป็นเมนูที่เราคิดเสมอว่า สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เพราะมันทำง่ายมากกกก และวัตถุดิบก็น้อย แต่ไม่รู้ทำไม คนส่วนมากชอบไปสั่งเมนูนี้กินที่ร้านอาหาร แล้วขายแพงด้วยนะ แปลกจัง กะหล่ำลูกนึง 20กว่าบาท เหยาะน้ำปลานิดหน่อย ผัดเองได้จานโตมาก ร้านอาหารคิดแพงนะ บางทีเป็น100จ้า ทำเอง กินเอง ล้างเอง สบายใจ~ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย