大根の消費でハリハリ漬けを作ってみました。意外と簡単でちょっと感激!!

子供の頃は美味しいとは思ってなかったのに(笑)大人になり、食べたら美味しかったので、母にレシピを聞きました。

大根の保存に困ったらこれ！薄く切って干した大根を漬け汁に漬けるだけの簡単保存食。噛むたびにパリパリと音が鳴ります。

丸干し大根をゲットしたら、ぜひ作ってみてください！新鮮は大根で作るのとは違う味わいで、これもまた美味しいですよ！

大好きなハリハリ漬け。干した大根と昆布の旨味、歯触りの良さが美味しくてお箸が止まりません。その日の内に食べられます♪

大根のはりはり（しょうゆ）漬け♪大根は干すと苦味が無くなり美味しい漬物になります。ぱりぱりの歯ごたえが楽しい☆

酢の量や醤油の量を調整してご家庭の味に整えてください！昆布や赤唐辛子でアレンジもおすすめです！

ベランダなどで干した大根で、簡単にはりはり漬けをつくる。新鮮で市販のものよりおいしい。問題は箸が止まらなくなること！

わが七坪農園のダイコンを収穫した。毎年恒例のハリハリ漬けにする。

大根の消費拡大に役立ちます。ご飯のおかずに、おつまみにどうぞ！

自家製の切干大根を使って歯ごたえの良いはりはり漬けを作りました。

体に良いのに、煮物だけじゃ出番が少なくない！？てな訳でハリハリ漬け♪　しかも、大根で作るより味がとっても深～くなるの♥