発酵無　アンパンとゴマ餡の練りこみパン

中野産業
中野産業 @sorghum

発酵無、トースターで時短パン作り！和菓子が好きな子供たちのために餡子やゴマを使って作りました。小麦アレルギーの娘は米パンも食べませんでしたが、今回は大喜び♪衝撃の作り易さに感激です。娘は　次の日の部活にも喜んで持っていきました！（ARMY様レシピ）

発酵無　アンパンとゴマ餡の練りこみパン

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発酵無、トースターで時短パン作り！和菓子が好きな子供たちのために餡子やゴマを使って作りました。小麦アレルギーの娘は米パンも食べませんでしたが、今回は大喜び♪衝撃の作り易さに感激です。娘は　次の日の部活にも喜んで持っていきました！（ARMY様レシピ）
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材料

あんぱん4個+練りこみパン5個
  1. カンタン、時短！まるパンミックス粉 1袋（150g）
  2. 水 150㏄
  3. 油 大さじ1.5
  4. 餡子、ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    「カンタン、時短！まるパンミックス粉」使用

  2. 2

    材料をそろえる。
    トースターの最大温度（又は200℃）で約1５分予熱する

  3. 3

    ミックス粉、水、油を入れ　手で捏ねる

  4. 4

    手に油を付けて　餡を入れて丸める

  5. 5

    くっつかないホイルの上に　並べる

  6. 6

    表面に油を塗る

  7. 7

    薄いまな板の上に⑥を載せる

  8. 8

    予熱したトースターに⑦を滑り込ませて約13～15分焼く。ヤケドに注意！（スティック状は2分位少な目で焼ける）

  9. 9

    焼き色を見ながら、焼き上げる

  10. 10

    焼けたら、網の上に置く

  11. 11

    1袋ででにアンパン4個+ゴマ餡の練りこみ
    スティックパン5個作れる

  12. 12

    出来上がり！

  13. 13

    ハート型のパンも作れます

  14. 14

    ラッピングして、翌日　部活にも持っていきました。

コツ・ポイント

アレルギー3人兄妹の母です。米パンも嫌いな子供達ですが、今回、ソルガムパンに子供の好きな餡子やゴマを練りこんだところ、大喜び♪美味しかったです。
＊ARMY様　いつもありがとうございます。お子様の好きなものを使ったアレンジ、素晴らしいです！
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明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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