Cerdo con champiñones

Carne de cerdo troceada, hecha en una salsa muy suave con verduras, hierbas y vino tinto. Un plato completo y delicioso.

Está es una receta muy sencilla y rápida de hacer, claro si se tienen los ingredientes ☺️

Riquísimo.#Calendario2025

Una forma sencilla de darle un toque distinto al lomo adobado.

Un plato exquisito y buenísimo

La reducción de la nata queda al gusto de los comensales, personalmente yo la reduzco al máximo para que no reste sabor a los demás ingredientes. 😄

Hoy no hace mucho frío, parece que se ha adelantado la primavera, pero un plato caliente al mediodía siempre apetece. Es muy facilito, los ingredientes son muy comunes y el resultado es para chuparse los dedos.

Receta sencilla,!!!

#emplatandobonitoEl lomo de cerdo de esta receta puede ser adobado, fresco, o al ajillo ,da igual.!!!!

Seguimos utilizando una parte del cerdo que no es cara y en casa apreciamos mucho su sabor, se trata del secreto.Se cree, que el nombre de secreto proviene, de que los carniceros se guardaban esta pieza, para su propio consumo, este corte del cerdo lo encontraremos entre la paletilla y la panceta, tiene forma de triángulo y últimamente se está poniendo de moda en algunos restaurantes.

Hacía tiempo que en casa no cocinábamos un secreto de cerdo, aunque yo recomendaría una pieza por persona, nosotros generalmente nos zampamos solo media pieza cada comensal, todo depende lo comilones que seáis.

Rebuscando en los cajones de nuestro congelador me encontré un secreto de cerdo que ni recordaba su existencia.Como hacía tiempo que no comemos secreto en casa y nos gusta mucho a la mujer y a mí, opte por cocinarlo acompañándolo de una lata de champiñones laminados y unos tomates de aprovechamiento que acababa de cocinar en la freidora de aire.Receta de tomates aliñados en freidora de aire:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16236628-tomates-alinados-en-freidora-de-aire

Tenía champiñones y 3 chuletas de cerdo.Busqué en internet y encontré varias recetas, ninguna me acababa de convencer, algunas llevan nata o crema, otras se fríen en una sartén y luego se hornean. Así es que hice mi versión y quedaron muy buenas.

Vamos con un plato muy sencillo, con poquitos ingredientes, con mucho sabor y listo en poco más de 30 minutos.

Espero os guste esta receta, siempre lo que hago lo hago con todo el cariño del mundo.#1receta1arbol #sauraycookpad #fiestassaludables #Navidad #familia #amigos

Parece que está de moda el Cachopo, pues vamos a ello. Que opinen los expertos.

Pues esta vez...tenía que gastar la nata...

Una rica salsa para acompañar unas sabrosa chuletas de cerdo. Un segundo plato de lujo.

#mirecetario

El locrio es la combinación de carne guisada a la cual se le añade arroz.

Solomillo de cerdo con champiñones