作り方
- 1
耐熱容器へ凍ったままの揚げなすを並べて入れる。
めんつゆと水、凍ったままのネギと大根も入れ、ふんわりとラップをかける。 - 2
600wのレンジで5分加熱したら完成です。
コツ・ポイント
業務スーパーの大根おろしは、1キロという大きな板状なので、買ってきたら常温でジワジワ解凍して、端の方がシャリシャリしてきたら、使いやすいサイズに切り分けてラップに包むか、小さめのジップロックにいれて小分けにしておくと便利ですよ♪
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