レンチン☆揚げなすの煮浸し

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ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

あともう１品欲しい！という時に業務スーパーの揚げなすとめんつゆさえあれば作れるのでオススメです。

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材料

４人分(小鉢)
  1. 揚げなす(冷凍) 1/2袋(250g)
  2. めんつゆ(4倍濃縮) 100cc
  3. 水 100cc
  4. 刻みネギ(冷凍) 適量
  5. 大根おろし(冷凍) お玉いっぱい(50g)

作り方

  1. 1

    耐熱容器へ凍ったままの揚げなすを並べて入れる。
    めんつゆと水、凍ったままのネギと大根も入れ、ふんわりとラップをかける。

  2. 2

    600wのレンジで5分加熱したら完成です。

コツ・ポイント

業務スーパーの大根おろしは、1キロという大きな板状なので、買ってきたら常温でジワジワ解凍して、端の方がシャリシャリしてきたら、使いやすいサイズに切り分けてラップに包むか、小さめのジップロックにいれて小分けにしておくと便利ですよ♪

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ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
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つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単！安い！ヘルシー！を目指してますが微妙かな？ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ
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