♡☆揚げない♪揚げ茄子の煮浸し風
yummysunny @yoko_an
揚げずにただ焼いただけの茄子。
それを市販の麺つゆをかければ、煮浸し風になります。
簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので。
♡☆揚げない♪揚げ茄子の煮浸し風
揚げずにただ焼いただけの茄子。
それを市販の麺つゆをかければ、煮浸し風になります。
簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので。
作り方
- 1
ナスは適当な大きさに切り、皮目には格子に包丁目を入れる。
インゲンは端を切り、二等分する。 - 2
鍋に●を煮立たせインゲンを煮る。
この間にフライパンに油を熱し、なすを両面焼き付ける。 - 3
なすを器に盛り付ける。インゲンとともに煮汁を入れる。おろししょうがを上にのせてできあがり。おこのみでかつおぶしをふる。
コツ・ポイント
簡単こつなし。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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得意の手抜き料理の１つです。市販のめんつゆを使うので、誰でも同じようにできますよ(*^_^*) 冷蔵庫で冷やして召し上がれ～～～今の時期にお勧めです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822125
