Morcilla de Chocolate Uriel (trampantojo)

Una receta para sorprender estas navidadeshttp://marietaskitchen.blogspot.com.es/

Es una receta inspirada del salchichón de chocolate con leche. Tengo algunas recetas sobre libros en casa y he decidido de hacerlo con menos azúcar y chocolate negro.

#mirecetario #sorpresas, está riquísima, jaja la corte a rodajitas y la di a probar y pensaron que era morcilla, así que sorpresa.

#cumplimos6

#ComidaSolidaria#ElgordodeCookpad. Parece morcilla pero no lo es 😊😊 ahí está la gracia de esta receta.

La morcilla es un producto que no suele gustar a todo el mundo, sin embargo cuando lo que presentas "parece morcilla" sorprende al comensal y pide repetir.La idea me surgió tras haber elaborado arroz negro con sepia el dia anterior y haber sobrado poco para que fuese aprovechable como plato completo. Como tirar comida no es lo mio, decidí reciclarlo en un pincho que sirviese de entrante y "sorprender" a mi familia; aunque evidentemente se puede elaborar como receta completa y presentar el arroz de una forma diferente. Espero que os guste.

Tan facilón y tan rico... Una forma de tomar la morcilla sola como principal que hacía mi abuela y mi madre y que queda crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/01/pan-de-morcilla.htmlSi os gusta la morcilla, este pan os va a sorprender por su sabor y textura. Es un pan de lo más recomendable y con muchas posibilidades ya que puede combinarse con gran variedad de platos , para prepararse unas buenas tostas e incluso para acompañar algo tan sencillo pero exquisito como unos huevos fritos.

Existen varias formas para hacer las torrijas pero de esta manera seguro que no tuviste la oportunidad de probarlas, ahora es el momento. Cubiertas por chocolate, almendras crocanti y frambuesas.

Aquí estoy de nuevo, entre viejos conocidos, con luz indirecta y, recordando lo acontecido.Sí, el primero, me subrayó tres párrafos y en la página 37, me hizo unas anotaciones —estoy de acuerdo con él—; cada vez que me cerraba, leía la dedicatoria, pero murió. Me trasladaron de aquella estantería donde tantos años de buenos ratos pasé con otros como yo y, terminé con alguno de ellos en la pila colocada al lado del contenedor de basura; pero alguien se acercó y me hojeó, y por mi dedicatoria, me llevó a su casa.Este segundo se acostumbró a doblar las esquinas de mis hojas cada vez que pausaba la lectura y, un día me metió en una mochila y no vi nada hasta que asomé ante un señor que me escrutó de arriba a abajo y, tras leer mi dedicatoria me posó en otro estante, donde mis congéneres no duraban mucho (lo llaman librería de segunda mano).Hace unos meses fui el elegido y la tercera me abrió en plena calle —cuánto bullicio—, tras leer mi dedicatoria, sonrió. Ella me tiene hecho un pimpollo, lleno de notas adhesivas de colores, pero en este nuevo hogar es lo normal, así que me siento integrado con mis colegas carnavalescos. Disculpen mi poca humildad, pero debo ser un fuera de serie, pues seré mencionado en la tesina. Mi tercera y última lectora, lee mi dedicatoria y cerrándome con cuidado me posa en la estantería definitiva.“Para ti, que nunca nada fue suficiente”.#LaVidaDeLasPequeñasCosas

La verdad que no tiene misterio, pero para un picoteo rápido es muy socorrido. La idea me la dio una piña enorme que cayó hace algún tiempo justo a 20 cm de mi coche nuevo. Saqué los piñones y hoy llegó el momento de usarlos.#delantaldorado

Allá por el mes de septiembre anduvimos por Extremadura, y trajimos Morcilla de Guadalupe. La transportamos evitando que rompiera la cadena de frío, pues estamos hablando de sangre.El llegar la casa seguí los pasos que me indicaron para cocinarlas: hacerle un pequeño corte en las puntas y cocerlas entre 5 y 7 minutos. Ya están listas para consumir. Las corté en trozos de ración y procedí a congelarlas para un posterior uso.En Guadalupe la sirvieron simplemente un trozo de morcilla con un trozo de pan.Yo quise encontrarle mas usos (seguro me paso de listo y la presentan de mil maneras) de los que vi allí.Hice un arroz con morcilla que estaba realmente bueno. Y también hice como un milhojas que ahora paso a detallaros.

Riquisimas torrijas de chocolate o croquetas o torradas de santa teresa (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11693-croquetas-de-santa-teresa) como se dice aqui en cataluña

#cookpadmycookEsta es una una tortilla diferente. Cuando vi la receta me llamó tanto la atención que dije: ¡Esto lo tengo yo que hacer! Así que dicho y hecho.Desde luego hay que reconocer que la tortilla es fea pero te aseguro que es una auténtica delicia. Es una tortilla dulce pero no en exceso porque lo que predomina es un sabor intenso a chocolate. Queda como muy cremosita y además es que se hace en un momento.Si tienes invitados y ves que no te queda mucho tiempo para preparar el postre, haces una tortilla de estas y vas a quedar divinamente ¡Además seguro que hasta les sorprendes! Yo le voy a añadir plátano. También la he visto con maracuyá, pero yo no tengo así que le pongo plátano que además con el chocolate combina a la perfección.Resumiendo es una tortilla, fácil, rápida, está riquísima y además es un postre original ¿Se puede pedir más? ¡Pues vamos a ver cómo se hace!Puedes ver la receta en vídeo aquí 👉 http://bit.ly/2MKf6bk

He ido a la carnicería a comprar carnes y el tendero que es un crack, ya nos conocemos y sabe lo que me gusta, me ha ofrecido unas morcillas que le habían llegado nuevas y que estaban deliciosas según él y claro, se me ha hecho la boca agua y no me ha quedado más remedio que adquirirlas, no se ha equivocado, estaban de diez !!!, casi siempre las hago con huevos fritos, pero hoy no me apetecía hacerlas así y me he puesto a pensar como las podía hacer y me ha parecido que el pincho que he hecho podía estar bien, una pasada de rico, lo recomiendo, podemos hacerla en vez de pera con manzana e incluso con mango, lo probaré fijo y ya os contaré.

#dulce. Una torrija diferente a la acostumbrada, con todo el sabor de la canela, los que no quieran chocolates se le puede esparcir azúcar y canela en polvo.

Receta de mi abuela fina la quería un montón

Es época de verduras y hay que aprovechar. Esta vez con las berenjenas especiales: blanca y china

Hace poco me regalaron un libro, en él, el autor da nombre a emociones que todos sentimos y para las que, a veces, no tenemos palabras. Y es que las palabras son algo tan cotidiano —tan nuestro— que no siempre somos conscientes de lo que verdaderamente son. Las palabras nos permiten hablar de las cosas, y cuando las cosas tienen un nombre, cuando podemos encerrar un concepto en una palabra —como el genio en la lámpara mágica—, parece que tenemos cierto dominio sobre ello. Hablar de sensaciones y compartirlas es beneficioso, pero además, si una aflicción tiene un nombre, nos parece menos amenazadora, ya que otros la han vivido antes —lo cual es un alivio— y, además si tiene nombre es porque esa emoción ha sido analizada, y es menos misteriosa, menos confusa.Así Koenig ha creado, por ejemplo, la palabra kairosclerosis: para el momento en que te das cuenta de que eres feliz y tratas de saborear la sensación (a partir del griego kairos: el momento oportuno, y sclerosis: endurecimiento). Zenosyne: para la sensación de que el tiempo pasa siempre muy rápido. Chrysalism: para la tranquilidad de estar bajo techo durante una tormenta, escuchando las rachas de lluvia.Pero de todos modos, me faltan algunos nombres, como es la impresión de que podríamos rebobinar el tiempo unos segundos, para evitar un gesto que acabamos de hacer, una palabra que acabamos de pronunciar…

Esta receta me la dijo mi cuñada Ani, me dice has probado la morcilla de verano y me quede como dices, pensé que se estaba quedando conmigo, un día compre todos los ingredientes y me puse manos a la obra, la verdad quedo muy rica no parecía que fuera berenjenas, a mi me encanto, parecía morcilla, la puedes acompañar con unas tostadas de pan, ahí va la receta, es muy fácil!!!! encima es muy sana y rica!!!!

Las trufas de chocolate siempre me recuerdan a los momentos en familia. Cada vez que celebramos algo, grande o pequeño, nos reunimos todos alrededor de la mesa y compartimos esas trufas que, como por arte de magia, sacan una sonrisa en cada uno. Son el toque dulce que hace que esos momentos sean aún más especiales, y me recuerdan que, con la familia, siempre hay una razón para sonreír.#CookpadCumple11

#weekendreto #torrijas #recetasdeaprovechamiento #chocolate una receta de torrijas diferente, espero que os gusten

#LasRecetasDeCookpad

Ayer hice torrijas, remojadas en nata, canela y limón. Ha sobrado una torrija, la de la vergüenza, para quien va a ser? He preparado una mousse con la sobra. Para cuatro personas más que suficiente. Parece un arroz con leche esponjoso por su sabor.

Receta modificada para trabajar en caliente

Hola a todos, hoy os pongo otra receta baja en calorías y grasas, ya que suelo hacerla para cenar cuando estoy con mi dieta de los puntos. Supongo que alguien la conocerá también como morcilla de guerra ya que es una receta muy antigua, y aunque su nombre indica morcilla no lleva nada de carne. Probarla porque aunque no es como la morcilla de siempre si es algo engañosa por su color y sabor. Os la recomiendo.

Para tener un postre siempre a mano

Fáciles, rápidas y muy ricas

Según me contó mi suegra (murcianica), en la guerra no se disponía de carne para elaborar embutidos. Como la huerta murciana seguía dando los productos de la tierra, el ingenio se agudizó para conseguir platos parecidos a los que querían imitar y también cambiaron el nombre de muchas hortalizas dándole así un toque de humor. (Las patatas cocidas son "chuletas de huerta", a los cogollos de lechuga se les llama "perdices" y a este plato se le llamó "morcilla de guerra"). Mas adelante, paso a denominarse "morcilla de verano" y es con este nombre como puede encontrarse en cualquier bar de la región.