Torrijas de chocolate

Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Andalucía

Existen varias formas para hacer las torrijas pero de esta manera seguro que no tuviste la oportunidad de probarlas, ahora es el momento. Cubiertas por chocolate, almendras crocanti y frambuesas.

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Ingredientes

60 minutos
5 raciones
  1. 10torrijas
  2. 100 gramoschocolate (70%cacao)
  3. 1/2 vasoleche
  4. 4 cucharasnata líquida
  5. almendras crocanti
  6. frambuesas

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primeramente debemos tener hechas las torrijas, para esta ocasión las hice pequeñas. Aquí os dejó el enlace de mi receta de torrijas, https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/226849-torrijas?rq=torr&ref=recipe

  2. 2

    El chocolate lo derretimos al baño maria con medio vaso de leche.

  3. 3

    Una vez tengamos las torrijas hechas y el chocolate derretido, bañamos todas las torrijas de chocolate y dejamos enfriar en la nevera.

  4. 4

    Al chocolate sobrante le echaremos la nata líquida para ponerlo un poco más claro y lo introducimos en una manga pastelera con una boquilla pequeña.

  5. 5

    Decoramos como muestro en la imagen o como más os guste a vosotros.

  6. 6

    Agregamos unas almendras chocante y una frambuesa en medio (opcional), solas con las almendras están también muy ricas.

  7. 7

    Preparaos para un subidón de azúcar, no aptas para dietas ni diabéticos. Espero que os gusten, están realmente exquisitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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