コロコロポテトサラダ★尾張旭市学校給食
尾張旭市学校給食Ｃ @owariasahi_kyusyoku
コロコロに切ったじゃがいもが、かわいいと評判です。給食では、卵を使用していない「ノンエッグマヨネーズ」で調理しています。
コロコロポテトサラダ★尾張旭市学校給食
コロコロに切ったじゃがいもが、かわいいと評判です。給食では、卵を使用していない「ノンエッグマヨネーズ」で調理しています。
作り方
- 1
じゃがいもは１cm角、きゅうりとにんじんはせん切りにして、ゆでてさましておく。
- 2
とうもろこしは、汁気を切る。まぐろ油漬けは、油をきっておく。
- 3
すべての材料を、マヨネーズであえ、塩・こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
じゃがいもは、コロコロとした状態が残るようにゆでましょう。マヨネーズであえる時は、さっと、できるだけじゃがいもをつぶさないよう注意します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24336351
