ちりめんホットサンド
萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou
萩の食べ物はいちばん！#第11回朝ごはんメニューコンテスト #意外な組み合わせで賞 受賞レシピ。
中学1年生竹内煌さんの作品です。
竹内さん「夏バテ防止と食欲増進のために梅干しを使いました。彩りや栄養バランスも考えて作っています。」
#朝ごはん #パンを使って #ちりめん #トマト #萩市 #山口県
ちりめんホットサンド
萩の食べ物はいちばん！#第11回朝ごはんメニューコンテスト #意外な組み合わせで賞 受賞レシピ。
中学1年生竹内煌さんの作品です。
竹内さん「夏バテ防止と食欲増進のために梅干しを使いました。彩りや栄養バランスも考えて作っています。」
#朝ごはん #パンを使って #ちりめん #トマト #萩市 #山口県
作り方
- 1
食パンはトースターで焼き色が付くまで焼く。
- 2
半分はチーズをのせて、再びチーズが溶けるまで焼く。
- 3
トマトは5～8㎜厚さの輪切りにする。
- 4
梅干しは種を除いて細かく刻む。
青じそは粗みじん切りにして、Ａを混ぜ合わせる。 - 5
レタスは洗って水けを拭き取り、食べやすい大きさにする。
- 6
1.のパンにマヨネーズを塗り、3.→¼量の4.→5.→ちぎったのりの順に乗せ、2.で挟んでラップで包む。
- 7
しばらく置いてなじんだら、ラップごと半分に切る。
コツ・ポイント
梅干しは大きさにより調節してください。入れすぎると、しらすやチーズにも塩気があるため全体的にしょっぱくなります。
[エネルギー334kcal たんぱく質11.7g 食塩2.4g]
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