Hướng dẫn cách làm
- 1
Mình cho thịt băm ướp với 1 mc hạt nêm, 1 mc dầu hào, 1/2 mc tiêu xay, ít hành lá ướp 15 phút
Tôm rửa sạch cắt bỏ đầu nhọn ở đầu tôm, mình giữ nguyên vỏ tôm để giữ nguyên độ ngọt của tôm, rửa xong mình để ráo
- 2
Mình trải bánh tráng rế lên dĩa, cho 1 ít nhân thịt lên, gấp 2 mép lại và cuộn tròn, ở nếp gấp thứ nhất mình cho tôm vào cuốn chặt tay rồi lấy 1 ít thị băm phết lên miệng của cuốn chả để khi chiên không bị bung ra.
- 3
Mình bắc chảo lên bếp, cho khoảng 100ml dầu ăn vào, đun với lửa vừa khoảng 1 phút cho dầu nóng thì cho chả giò rế vừa cuốn vào chảo.
Chiên với lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi cuốn chả vàng đều, giòn rụm và chín nhân bên trong thì tắt bếp, gắp chả giò ra cho ráo dầu và ăn kèm cùng rau sống đều ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
Chả Giò Rế Tôm Thịt với nckd Chả Giò Rế Tôm Thịt với nckd
Mình làm sẵn rồi đông lạnh, ăn dần, chiên nhanh gọn với Nckd là xong ngay.
-
Chả ram tôm thịt Chả ram tôm thịt
Ngày tết mẹ mình hay làm loại ram này, các nguyên liệu gói bên trong được để nguyên miếng ko băm trộn chung nhưng những loại ram (chả giò) thông thường. Rất lạ, ai ăn cũng khen ngon 👏🏼. Tôm giòn ngọt, thịt mềm, thơm mùi hành...
Phạm Yến -
-
SP.0881 - Mướp Hương Xào Tôm Khô SP.0881 - Mướp Hương Xào Tôm Khô
#12thangbepvui ( tháng 8 )
-
Ram tôm thịt Ram tôm thịt
Trời lạnh lạnh, ăn món ram tôm thịt này với dưa leo, cà chua, chấm thêm nước mắm chua ngọt cũng ngon lắm cả nhà ơi Ai Phuong -
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận