作り方
- 1
弱火でゆっくり空炒り15分〜さますとポキポキ折れるくらい
- 2
みりん砂糖を細かい泡が出るまで煮立たせ醤油と胡麻とごまめを入れ絡ませる
クッキングシートなどに広げて冷ます
コツ・ポイント
粘度を見極めるタイミングは何度か試してお好みで。
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