あやぶどうのタルトケーキ

宮崎県綾町 @cook_40103789
加熱したぶどうの濃厚な甘みが楽しめるスイーツ。
本格的なタルトを手軽に作れるレシピです。
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綾町の小中学生が考えた、地取れの果物や野菜を使ったオリジナルスイーツ!
綾手づくりほんものセンター生産出荷部会主催
「綾の素材の魅力を発見!みんなでわいわい料理レシピコンテスト」第3位!
みなさんも作ってみてくださいね♪
作り方
- 1
ぶどうを半分に切り、タルトの型に菜種油を塗っておく
- 2
菜種油にキビ砂糖を振るいながら入れて混ぜ、溶き卵も混ぜ合わせる
- 3
小麦粉、アーモンドプードルの順に振るいながら入れて混ぜる
- 4
タルト型に流しいれ、半分に切ったぶどうを並べる
- 5
くるみを割って全体に並べ、180℃のオープンで30~35分焼く
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