Volovanes rellenos de ensaladilla

Volovanes o tarteletas de hojaldre rellenos con una ensaladilla de patatas, zanahorias, guisantes y atún, todo mezclado con mayonesa, decorar con palitos de cangrejos.

El relleno, puedes echarle imaginación y añadirle todo lo que te guste... yo he machado unas patatas cocidas, agregándole atún, maíz, boquitas de mar o gambas troceaditas, cebollita picadita, aceitunas rellenas de anchoas troceadas y mahonesa... Luego le he añadido unos pimientos morrones laminados, pimentón picante, pimienta negra molida y ralladura de limón..

#LasRecetasDeCookpad

Un primer plato atractivo para un día de fienta

Pensando en recetas sencillas para comer en verano, se me ha ocurrido la idea de preparar unos pimientos del piquillo rellenos de ensaladilla. La ensaladilla es un clásico que nunca falla y combinada con el sabor del pimiento queda buenísima.

MELOCOTONES RELLENOS DE ENSALADILLA , EL ENLACE LO TENEIS ABAJO EN LOS INGREDIENTES

Una manera diferente de hacer ensaladilla. Un buen aperitivo para sorprender a tus invitad@s.

Buen entrante, los ingredientes se pueden variar, gambitas, pepinillos, alcaparras, etc

Esta es otra manera de comer la ensaladilla de patatas, tiene una presentación más moderna y a los niños les encanta.

🥔🥕🐟🦀Es como una ensaladilla rusa presentada de otra forma, porque el sabor es el mismo, además hemos hecho la mahonesa de huevo cocido, que desde que lo probamos es como más nos gusta porque podemos tomarla sin remordimiento por ingerir demasiadas calorías.#quétienesenlanevera#septiembresabroso#revistacookpad

Recta de aprovechamiento

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=OW0H8PavFufFoO4x

Cuando yo me casé no sabía cocinar nada, pero los tomates y las ensalillas rusas, que son muy fáciles de hacer, me salvarón por una temporada y los fusioné, rellenándolos para no poner siempre el mismo plato.Esto me recuerda mis principios en cocina, platos fáciles de hacer y que siempre están riquísimos, por eso quiero compartir con vosotroseste plato, para los principiantes, porque es muy fácil de hacer, sólo hay que abrir botes y tener un poquito de imaginación, ganas de agradar y disfrutar en la cocina como ahora disfruto yo.

Capiruchos hechos con las obleas de las empanadillas y rellenos, yo he elegido para el relleno ensaladilla pero se pueden rellenar de lo que queráis.

Pueden añadirse otros ingredientes como pimientos de padrón o maíz. Y la mayonesa me gusta hacerla casera.

Con éste link podrás acceder al vídeo de como hago la receta:https://youtu.be/Kyl66Eb8tsc

Esta receta la preparaba mi madre en la fiesta del pueblo

Una versión diferente de la típica ensaladilla rusa, esta es hojaldrada.