Hojaldre relleno de ensaladilla y granada

Maria Luz Peliz Rodriguez
Maria Luz Peliz Rodriguez @lolaypipo1948
MIERES

Un primer plato atractivo para un día de fienta

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Ingredientes

1 minutos
4 raciones
  1. 4patatas cocidas
  2. 2huevos cocidos
  3. Unoslangostinos cocidos
  4. Aceitunas
  5. 1 lataatún
  6. 1 bote pequeñoguisantes
  7. 1granada
  8. Mayonesa
  9. 1 placahojaldre cortado en rectángulos (salen 8)
  10. 1huevo para pintar el hojaldre
  11. Unospalitos de cangrejo

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Lo primero poner a cocer las patatas y en un cazo los huevos y dejar enfriar
    Precalentar el horno a 200 por ambos lados.

  2. 2

    Cortar el hojaldre pintar con el huevo y al horno sobre 20 minutos (reservar)
    Una vez que las patatas estén frías partir en cuadraditos pequeños e in añadiendo el huevo, los palitos y los langostinos también picados, el atún, los guisantes aceitunas y como media granada. Ponerle la sal (yo le pongo un poco de aceite de oliva y un chorrito de vinagre pero esto es opcional)

  3. 3

    Añadir la mayonesa, abrir los hojaldres y rellenar con la ensaladilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Luz Peliz Rodriguez
MIERES
Me encanta la cocina y además me relajo
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