Arroz a la cubana

Yolanda
Yolanda @Yolanda
London

Receta facilita y deliciosa!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 80 grarroz por persona
  2. 1huevo por persona
  3. 4-5 dientesajo
  4. Tomate frito
  5. aove
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar ponemos a hervir el arroz con abundante agua y una pizca de sal. Una vez hervido, lo escurrimos y reservamos.

  2. 2

    Laminamos los ajos y los sofreímos un poquito en un chorrito de AOVE y cuando empiecen a coger color, añadimos el arroz y sofreímos juntos un par de minutos.

  3. 3

    Servimos el arroz en los platos y freímos un huevo por cada comensal.

  4. 4

    Servimos el arroz acompañado del huevo frito, rociamos con el tomate frito y... ¡a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yolanda
Yolanda @Yolanda
London
Española, afincada en Inglaterra, autodidacta, apasionada de la repostería y enamorada de la cocina española y rumana a partes iguales. ✌🏻
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