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Ingredientes

  1. 1puerro
  2. 1calabacín
  3. 1cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 1ajito tierno
  6. aceite
  7. pimentón dulce
  8. pimienta negra
  9. perejil

Paso a paso

  1. 1

    Primero lavamos y cortamos las verduras

  2. 2

    Una vez estén todas las verduras en la olla, ponemos el agua que cubra las verduras

  3. 3

    Ponemos el agua a hervir con aceite de oliva durante unos 20-30min

  4. 4

    Una vez la verdura esté cocida, escurrimos inclinando un poco la olla.

  5. 5

    Batimos las verduras.

  6. 6

    Damos el toque final al plato poniéndole un chorrito de aceite, y especiandolo con el pimentón dulce, la pimienta negra, y por último el perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Celia
Celia @cook_cel11

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