Puré de verduras

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Jeni
Jeni @jeni1
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Ingredientes

  1. 200 gramosbrócoli
  2. 100de espinacas
  3. 1/2cebolla
  4. 2ajo puerro
  5. 2zanahorias
  6. 1 dienteajo
  7. 4patatas
  8. Aceite de oliva virgen

Paso a paso

  1. 1

    Se echa un chorro de aceite y añadimos la cebolla, la zanahoria, los puerros y el diente de ajo

  2. 2

    Lo doramos todo un poco, añadimos el resto de verduras y lo rehogamos todo un poco

  3. 3

    Le añadimos el agua, las patatas y lo dejamos 40 minutos o 50

  4. 4

    Lo pasamos por la batidora y listo!

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