Picatostes o croutons

Rosa Padrón Argentó
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Caracas, Venezuela

Tenía en el congelador unas rebanadas de un pan que no me gustó cómo quedó. Como tenía pensado hacer una crema de calabacín (Zapallitos) se me ocurrió hacer unos picatostes para aprovecharlos. Y me quedaron muy buenos. Aquí les digo como los hice yo.

Picatostes o croutons

Tenía en el congelador unas rebanadas de un pan que no me gustó cómo quedó. Como tenía pensado hacer una crema de calabacín (Zapallitos) se me ocurrió hacer unos picatostes para aprovecharlos. Y me quedaron muy buenos. Aquí les digo como los hice yo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
  1. 3-4 rebanadaspan
  2. 1 chorritoaceite de oliva
  3. Al gustosal y pimienta
  4. 1 cucharaditaorégano seco
  5. Al gustocebolla y ajo en polvo (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Las rebanadas de pan se cortan en dados, se colocan en un bol y se les echa el aceite, sal, pimienta, orégano o cualquier otra hierba que gusten. Se mezcla bien para que se integre bien todo. Se colocan en una bandeja de horno sin que se amontonen. Se introducen en un horno precalentado a 180º C durante 15 minutos. Ojo, revisen de vez en cuando y le dan vueltas con una cuchara para que se tuesten por todos lados. Tengan en cuenta que no todos los hornos son iguales.

  2. 2

    A mí en 15 minutos estaban listos. Se pueden guardar en un recipiente hermético. No sé si se pueden congelar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rosa Padrón Argentó
Caracas, Venezuela
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
Leer más

Comentarios

Recetas similares