Picatostes borrachas

lolina
lolina @cook_1097012
ESPAÑA, ASTURIAS

Otra de las multiples formas de preparar las picatostes de semana Santa, esta vez con vino

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 barraPan de picatostes,
  2. 1l.vino blanco joven
  3. 200 gr.azúcar
  4. 2huevos
  5. 1 ramacanela
  6. ralladura de un limón
  7. aceite, canela en polvo y azúcar, para espolvorearlas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos el vino en un cazo, junto con el azúcar la ralladura de limón y la canela,

  2. 2

    lo llevamos al fuego y lo dejamos hervir 5 minutos, pasado este tiempo, lo colamos a una fuente plana, y lo dejamos enfriar.

  3. 3

    Cortamos el pan en rebanadas, y lo ponemos en la fuente a remojar en el vino, cuando ya este el pan bien impregnado, con 2 tenedores se escurre y se pasan por los huevos batidos y se fríen en aceite caliente,

  4. 4

    solo nos queda escurrir bien del aceite sobre papel de cocina, y espolvorear de azúcar y canela

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

wonder woman
wonder woman @cook_27964968
De casualidad ud tiene la receta de donas con licores???? Pls help

Escrita por

lolina
lolina @cook_1097012
ESPAÑA, ASTURIAS
me gusta leer, el cine ir de tapas, la playa y la montaña
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