作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンを熱し油を入れ、玉ねぎを弱火でよく炒める
- 2
豚ひき肉を入れてさらに炒める
- 3
酒と水を加え弱火で煮て、水気がなくなったら、味噌、醤油、砂糖を加えてよく混ぜる
コツ・ポイント
冷蔵で2週間、冷凍すれば1ヶ月保存できます
塩分控えめにしたいなら味噌、醤油を少し減らしましょう
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