ハッセルバック長芋

キッチンぽん
キッチンぽん @cook_85746179

シャキシャキねっとりの長芋にベーコンとチーズを挟んで焼きました。中はベーコンとチーズのうまみがあふれる、いつもと違う長芋の食べ方です。

ハッセルバック長芋

れななt's cooksnap of when they made ハッセルバック長芋.
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シャキシャキねっとりの長芋にベーコンとチーズを挟んで焼きました。中はベーコンとチーズのうまみがあふれる、いつもと違う長芋の食べ方です。
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材料

2人分
  1. 長芋 400ｇ
  2. ハーフベーコン 4枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. A
  5. 塩 適量
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    長芋はよく洗ってラップで包み、耐熱皿に乗せ600wで5分レンチンし、粗熱を取る

  2. 2

    長芋の長さを半分に切り、割り箸を置き、下まで切れないようにして1.5cm感覚で切り込みを入れる

  3. 3

    切り込みにハーフベーコン、スライスチーズを交互に入れる

  4. 4

    アルミホイルで周りを包み、崩れないように固定してオーブントースターで焼き色がつくまでこんがりと焼く

  5. 5

    Aを全体的にふりかけて、お好みで、パセリを散らす
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