Galletitas de avena y semillas de sésamo (ajonjolí) con stevia natural 🍪 bien facilitas

Inspirada en una receta de Auxy, del canal Postres Saludables. Ella las hace con "endulzante sin calorías" (sin especificar más) sugiriendo de 1 a 2 cucharadas. Como la stevia tiene altísimo poder endulzante, usé solo una.
Galletitas de avena y semillas de sésamo (ajonjolí) con stevia natural 🍪 bien facilitas
Inspirada en una receta de Auxy, del canal Postres Saludables. Ella las hace con "endulzante sin calorías" (sin especificar más) sugiriendo de 1 a 2 cucharadas. Como la stevia tiene altísimo poder endulzante, usé solo una.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar avena y semillas. Si usan copos gruesos se pueden moler un poco. Cubrir con agua durante unos 10 a 15 minutos. Escurrir.
No es auténtico remojo, apenas un enjuague, porque la idea es obtener una galle crujiente. - 2
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
- 3
Formar las futuras galletitas, con ayuda de una cuchara. También se puede usar el contorno de un cortante. Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.
Cuando se sacan del horno, hay que esperar a que enfríen ya que se rompen de nada.
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