Winter bowl

In poco più di 20 minuti, un piatto vegano sano e bilanciato adatto alla stagione invernale #healty #winter #vegan #calendariogennaio
Winter bowl
In poco più di 20 minuti, un piatto vegano sano e bilanciato adatto alla stagione invernale #healty #winter #vegan #calendariogennaio
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho messo a bollire il farro in acqua salata
- 2
Nel frattempo ho pulito il cavolo ero e l'ho tagliato a fette sottili, così anche la carota
- 3
Ho tritato la cipolla e l'ho usata per il soffritto
- 4
Poi ho aggiunto le verdure al soffritto e le ho lasciate cuocere 10 minuti. Una volta pronte insaporito con sale e pepe
- 5
Ho scolato il farro
- 6
Ho composto il piatto con farro, ceci e il misto di verdure
- 7
Ho preparato una vinaigrette con latte di cocco, succo di limone e sale e l'ho usata per insaporire il piatto
- 8
Ho mangiato di gusto! 😋
Cooksnap
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