Pizza light con masa de tortita

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

Si tienes antojo de pizza y quieres algo ligero y rápido es la mejor opción y queda muy rica y crujiente. Puedes poner los ingredientes que prefieras, aquí te doy una idea.

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Ingredientes

10 minutos + horno
2 raciones
  1. 2tortillas de trigo o avena
  2. 2 cucharadassalsa de tomate
  3. 4 lonchasqueso
  4. 4 lonchasjamón york o mortadela
  5. 8aceitunas negras sin hueso
  6. 1burrata
  7. Opcional: huevo hilado para decorar y dar un toque de contraste de sabores

Paso a paso

10 minutos + horno
  1. 1

    Untar las tortillas con la salsa de tomate. Poner por encima el queso en trozos, el jamón york y las aceitunas partidas por la mitad

  2. 2

    Meter al horno precalentado a 180 grados (con calor abajo) hasta que se doren las tortilla y se haya fundido el queso

  3. 3

    Sacar, abrir la burrata y ponerla por encima. Meter al horno 2-4 minutos más. Sacar y decorar con el huevo hilado. Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España
Aficionada desde el confinamiento a las recetas saludables y fit, sólo si están ricas 😋😉Más recetas en Instagram @arantza.fit.recetas
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