作り方
- 1
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、ゴムベラで白っぽくクリーム状になるまで練るように混ぜ合わせる
- 2
別の器で溶いた卵を①に少しずつ加え、その都度ダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせる
- 3
ふるった薄力粉とアーモンドプードルを②のボウルの上から再度ふるいながら加える
- 4
ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜたら、チョコチップを加えてさらに混ぜ合わせる
- 5
オーブンシートを敷いた天板に、④の生地をスプーンですくって落とす
スプーンの背で軽く押し当て丸く平らに伸ばす - 6
170度にオーブンで約12分焼く
コツ・ポイント
・マーガリンと卵は常温に戻しておく
・オーブンや生地の厚さにより焼き時間が変わりますので調整してください
・30枚分としていますが、スプーンですくった生地の量により枚数は変わります
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