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Ingredientes

1:00 hr aprox
3 porciones
  1. 1/2 paquetefideos (del que quieras)
  2. 1/2pechuga de pollo
  3. 1/4cebolla
  4. 1 cucharaditaAceite de oliva
  5. 1 pizcasal
  6. 1 puñadoalbahaca
  7. 3 cucharadas generosasyogurt griego sin azúcar
  8. 1 Puñadoqueso granulado mozzarella
  9. 1 pizcapimienta

Paso a paso

1:00 hr aprox
  1. 1

    Poner a cocinar los fideos (que queden al dente)

  2. 2

    Picar en cubito pequeño la cebolla y picar en cubos el pollo y en un sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva cocinar condimentar con sal y pimienta.

  3. 3

    Para hacer la salsa en un pocillo poner el yogurt con la albahaca y procesar

  4. 4

    Cuando el pollo esté listo verter los fideos cocidos y la salsa y a fuego muy bajo poner el queso revolver para que espese

  5. 5

    Servir !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Kari Godoy
Kari Godoy @karinaranjo
Copiapó, Chile 🇨🇱
De profesión trabajadora social, pero una apasionada de la cocina!Mi pasión de la cocina nace de mi familia, desde muy chica vi cuando mi abuela, mi mamá y mis tías cocinaban y enganche muy bien con eso! Ahora cada vez que tengo tiempo me meto y hago nuevas recetas y me encanta explorar y aprender de la cocina!! Todos los días es un mundo nuevo que descubrir!Hace 10 meses mi vida cambió rotundamente, decidí iniciar un camino de recuperación personal con mi cuerpo, hace 10 meses me hice una cirugía bariatrica que cambió mi vida y volví a nacer, aprendí a comer y me reconcilié con la comida y mi cuerpo…Es por esto que comencé a incursionar en el mundo de la cocina saludable y de a poquito he empezado a hacer recetas saludables con ingredientes nutritivos para el día a día y quiero compartirlos con todos ustedes y ser un aporte a los que están empezando algún camino difícil y quieran comer rico…
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