【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯

Bettyのキッチン @cook_40308949
節分を目前に、みんなが楽しめそうな炊き込みご飯にしてみました♪
味付けは塩こんぶのみ!
とってもカンタンに出来ます☆
おかずとあわせて食べられるよう、薄目の味付けですので、お子さまも一緒に食べられます!
節分で余った煎り大豆を使っても〇
(※5歳以下のお子さまが硬い大豆を召し上がる際は、噛む力や飲み込む力が弱いため、誤嚥や窒息の可能性もあるので、ご注意ください。)
【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯
節分を目前に、みんなが楽しめそうな炊き込みご飯にしてみました♪
味付けは塩こんぶのみ!
とってもカンタンに出来ます☆
おかずとあわせて食べられるよう、薄目の味付けですので、お子さまも一緒に食べられます!
節分で余った煎り大豆を使っても〇
(※5歳以下のお子さまが硬い大豆を召し上がる際は、噛む力や飲み込む力が弱いため、誤嚥や窒息の可能性もあるので、ご注意ください。)
コツ・ポイント
蒸し大豆を大豆の水煮で代用すると、豆自体が柔らかいので、小さなお子さまでも食べやすいと思います。
米2合ですと、4人家族(大人2人、子ども2人)目安の分量に!
その場合は、塩こんぶと大豆を半量にしてください。
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