生姜香るキャベツと塩昆布の胡麻和え
西＊絵子 @cook_40074023
生姜の香りが程よく効いた、キャベツと塩昆布の胡麻和え。さっぱりしつつも胡麻のコクと生姜のアクセントが絶妙にマッチ。忙しい日にもぴったり、5分で完成する手軽さが嬉しい一品です。
生姜香るキャベツと塩昆布の胡麻和え
生姜の香りが程よく効いた、キャベツと塩昆布の胡麻和え。さっぱりしつつも胡麻のコクと生姜のアクセントが絶妙にマッチ。忙しい日にもぴったり、5分で完成する手軽さが嬉しい一品です。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにして600Wで3分加熱。
- 2
塩昆布、ごま油、すりおろし生姜、すりごまを混ぜてキャベツに和える
- 3
風味がなじむように軽く混ぜて完成
コツ・ポイント
しょうがのピリッとした風味が加わり、さっぱりとした味わいに！
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