(※1)水は白菜の量によって調整する市販の寄せ鍋のスープ以上のクオリティです鍋に入れる肉は鶏肉がオススメです

冬に食べる家庭料理の定番【寄せ鍋】を簡単で美味しく作る基本レシピと鍋の〆に欠かせない雑炊の作り方♡ﾞ

我が家では厨房に立つ私が食卓に出さずにその場でいただく物をまかない料理と呼んでます。鍋料理も1人分で作ってます。

鍋の味付け、市販のスープは高くつくし、自分で合わせるのは面倒、そんなとき、白だし一発で和風鍋が楽しめますｖ

お家にあるものでお手軽に！

自宅にあるものでさっと作れ旨味のあるお味です。

冷蔵庫や冷凍庫にある野菜やきのこを何でも入れてグツグツお鍋にすると、なんともうまいお出汁が出た美味しいお鍋になってます！

白だしで、味つけ簡単♪鍋の完成です。

湯豆腐=シンプルで育ったのでちょいアレンジしました。椎茸からいいだしが出るので。寄せ鍋でもいけるかも♪

寄せ鍋風の具材と味付けで、具だくさんの満足スープにしました♪♪

辛い物が嫌いな子どもたちと味の冒険出来ないパパ。我が家はこの鍋しか並びません。

ヘルシーで優しい味★豆腐がモッチモチに出来上がる。