Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas, cortarlas finitas y lavarlas bien. + Picar la cebolla
- 2
En una sartén en abudante aceite caliente freír las patatas con la cebolla hasta que queden muy doraditas
- 3
Batir los huevos y añadirles el queso philadelphia (remover bien para que no queden gramos), el queso azul al gusto y el queso rallado. Mezclar bien
- 4
Añadir la patata y cebolla frita a la mezcla de huevos y queso
- 5
En una sartén que no se pegue añadir la mitad de la mezcla, poner encima lonchas de pavo y el queso en lonchas y cubrir con la otra mitad de la mezcla
- 6
Cocinar la tortilla por ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lorena94 le encantará ver cómo quedó.
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