Ensalada gourmet con ahumados

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

No tenía pensado publicarla por la sencillez que la caracteriza, pero se me ha ocurrido prepararla en vasitos individuales para servir de acompañamiento a un plato de pescado a la plancha, y ha quedado de categoría.
Así que os la dejo como opción para servir de esta manera en cualquier evento.

Ensalada gourmet con ahumados

No tenía pensado publicarla por la sencillez que la caracteriza, pero se me ha ocurrido prepararla en vasitos individuales para servir de acompañamiento a un plato de pescado a la plancha, y ha quedado de categoría.
Así que os la dejo como opción para servir de esta manera en cualquier evento.

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Ingredientes

5 minutos
2 unidades
  1. 2 puñaditosensalada variada gourmet
  2. 4tomates cherry
  3. 2 cucharadassurtido de ahumados en aceite de oliva
  4. 2pepinillos agridulces

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Poner la ensalada en los vasitos, y añadir los tomates lavados y cortados por la mitad.

  2. 2

    Añadir los ahumados y echar por encima una cucharadita del aceite que llevan.

  3. 3

    Cortar los pepinillos en rodajitas, y poner encima para decorar.
    Se pueden sustituir por alcaparras.

  4. 4

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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Comentarios (5)

Luz
Luz @Luz1957
Has hecho muy bien en publicarla ¡se merece un 10! 😀

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