Ensalada gourmet con frutas y miel

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta es una ensalada para un día especial, solo ó en pareja.
Lleva diferentes tipos de lechugas Gourmet, frutas tropicales y deshidratadas. Aliñada con aceite de oliva virgen extra y miel de flores.
Espero que os guste

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 paqueteensalada Gourmet (Mercadona)
  2. 1aguacate grande
  3. 1kiwi grande ó dos
  4. 1mandarina grande
  5. 6orejones de albaricoque
  6. Pasas de Málaga sin pepitas
  7. Unas rodajasplatano
  8. Láminas de coco
  9. 4dátiles
  10. 1puñadito de frutas deshidratadas
  11. Aceite de oliva virgen extra
  12. Miel de flores
  13. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Repartir en dos platos bonitos la bolsa de ensalada Gourmet.

  2. 2

    Cortar el aguacate por la mitad y hacer bolitas con la pulpa y repartirlas por la ensalada yo las he puesto en las esquinas.

  3. 3

    Pelar la naranja y pelar los gajos, repartirlos por la ensalada.

  4. 4

    Pelar y cortar el kiwi en rodajas y después por la mitad y repartirlas también. Sazonar y aliñar con aceite la ensalada.

  5. 5

    Repartir las frutas deshidratadas, las pasas , las rodajas de plátano, los orejones cortados por la mitad , las láminas de coco.

  6. 6

    Por ultimo poner los dátiles en el centro de la ensalada. Regar la ensalada con miel de flores.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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