人参、じゃがいも、玉ねぎの皮を剥き、好きな大きさに切る

人参、じゃがいもは電子レンジでチン
(600w4分程度)

お肉と玉ねぎを、油を敷いた鍋で炒め、火が通ってきたら人参・じゃがいも・糸こんにゃく・枝豆を入れる

★を入れ、水をすべての具が隠れるぐらいまで入れ、グツグツなったら水分が半分ぐらいになるまで弱火で煮る。