鶏肉ときのこのキッシュ

ajyurin
ajyurin @cook_40067965
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材料

作りやすい分量
  1. 鶏もも肉 150g
  2. 舞茸 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. 冷凍パイシート 1枚
  5. 2個
  6. 生クリーム 100cc
  7. 顆粒コンソメ 小さじ1
  8. バター 10g
  9. 少々
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを室温に戻しておき、麺棒で伸ばして型に敷く

  2. 2

    オーブンを200℃に予熱する

  3. 3

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切りバターを敷いたフライパンで炒める

  4. 4

    小房に分けた舞茸としめじをフライパンに入れ炒める。

  5. 5

    鶏肉ときのこに火が通ったら塩コショウで味を調える

  6. 6

    ボールに卵、生クリーム、顆粒コンソメを入れよく混ぜておく

  7. 7

    冷凍パイシートを敷いた型に炒めた具材と卵液を流し入れる

  8. 8

    オーブンで25分くらい卵液に焼きめがつくまで焼き、竹串をすっと刺して卵液が何もついてこなければ出来上がり

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ajyurin
ajyurin @cook_40067965
に公開
ajyurinです。初めての人もそうでない方もようこそ。乳がん、卵巣腫瘍などの度重なる手術による体へのダメージがかなり大きく体力的にも精神的にも辛い日々の中…みなさんのつくれぽを見ていると励みになりますし、癒やされます。レシピを沢山載せてきて良かったなぁと思います。本当に皆さんありがとう。返事は返せないけどしっかり読ませて頂いています。私事でこめんなさい、これからもよろしくお願いします。
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