pound cake(chocolate
チョコレートのパウンドケーキに食感のことなる具材を入れて味も食感も楽しめるケーキにしました
作り方
- 1
<下準備>
- 2
・チョコレートは湯煎で溶かします
- 3
・バターと卵を常温に戻しておきます
- 4
・粉類は合わせ振るっておきます
- 5
・トッピングは刻んでおきます
- 6
<作り方>
- 7
1.バターをクリーム状になるまでしっかり混ぜます
- 8
2.砂糖を2.3回に分けて加えその都度よく混ぜます
- 9
3.チョコレートを加えしっかり混ぜ卵を3回に分けてその都度よく混ぜます
- 10
4.合わせ振るった粉類を加えさっくりと混ぜ合わします
- 11
5.牛乳を加えさっくりと混ぜ、トッピングを入れて混ぜ合わします
- 12
6.180℃ 25〜27分
コツ・ポイント
トッピングはできるだけ細かく刻むと良きです
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