Muslos de pollo con tomate (Nota 9)

Conri
Conri @cook_112256972
Zaragoza

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "

Hoy preparamos unos muslos de pollo con tomate, muy sencillos y con un gran sabor y textura, disgnos de poner en una buena comida

Esta receta proviene del recetario familiar

Muslos de pollo con tomate (Nota 9)

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "

Hoy preparamos unos muslos de pollo con tomate, muy sencillos y con un gran sabor y textura, disgnos de poner en una buena comida

Esta receta proviene del recetario familiar

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Prepara una cazuela con aceite de oliva y calienta a fuego medio

  2. 2

    Salpimenta los muslos

  3. 3

    Echalos a la cazuela y sofríe hasta que la piel esté dorada y retiralos a un plato cuando estén hechos

  4. 4

    Mientras pela y corta la cebolla en juliana

  5. 5

    Corta el pimiento en juliana

  6. 6

    Cuando saques los muslos pocha la cebolla, el pimiento y la guindilla

  7. 7

    Cuando esté bien pochado añade el vino y evapora el alcohol subiendo el fuego 2 minutos.

  8. 8

    Desmenuza la pastilla de caldo y añádela a la cazuela

  9. 9

    Echa el tomate y rehogalo bien

  10. 10

    Ponemos agua hasta cubrir los muslos

  11. 11

    Tapamos la cazuela y cocinamos a fuego medio unos 40 - 45 minutos vigilando siempre que no se queden sin agua y se nos quemen.

  12. 12

    Saca los muslos y bate la salsa

  13. 13

    Sirve caliente con un poco de perejil picado por encima.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Conri
Conri @cook_112256972
Zaragoza
Si hay algo que me relaja es meterme en la cocina y probar haciendo cosas que leo, que veo o que te cuentan unos y otros.Espero que os gusten mis pequeñas cosas y que disfruteis como yo haciendo disfrutar a los demás.Esto lo veo como un lugar donde cocinar a nuestra manera con cariño que es cuando mejor salen las cosas.Además quiero dar las gracias al equipo ya que dejan un gran cuaderno de bitácora para las generaciones más jóvenes
Leer más

Comentarios

Recetas similares