Carne de puerco a la Mexicana

Es una comida que te saca de apuros y es rápida de hacer

Esta es otra receta muy fácil y rápida que me enseñó a preparar mi mamá, para cuando disponemos de poco tiempo para cocinar pero queremos comer rico. Además es muy sana, poca grasa y todos los ingredientes naturales. #demuertosareyes #recetasparanovatos #saludable #DASH

Un rico y sabroso puerco a la Mexicana insuperable el sabor auténtico y único como el cerdo pero a la mexicana

Es un plato muy típico de todo México. ॐ

Es un antojito muy común en las comunidades rurales, es una tortilla gruesa de forma ovalada a la cual encima se le pone lo que hay o se guisa en casa, el gusto depende de cada familia, estos dos guisos eran muy usados en el rancho por la abuela y Rafaelita.

Hola amigos les comparto una receta de mi madre

Platillo favorito de mi sobrino, rajas, elote , cerdo, arroz y verduras, como le gusta y preparar sandwiches con él.

Fácil y me saco de apuros, realmente no sabia como hacer los ejotes y recordé que tenía carne, y manos a la obra, espero les guste mi nueva receta.

#MiRecetarioMX

En México es muy tradicional hacer cerdo o puerco, llamamos carnitas para eventos sociales o fiestas familiares, en ovaciones queda mucha carne, y en mi casa o el rancho se cocinaban varios platillos con ellas para aprovechar.#RecetasDeFinDeMes

Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.

Este es un grato recuerdo de mi mami, a ella le gustaba sembrar en un pequeño jardín que tenía en casa y las calabazas eran de sus verduras preferidas en su hortaliza, #loteria #amordemama

Fácil y económica

México cuenta con una infinidad de sabores, y cada estado tiene su platillo típico o regional. En Jalisco sin duda la birria de chivo... en realidad Jalisco es un estado donde se consume mucho la carne, y especialmente en las zonas rurales donde se nos olvida un poquito la dieta y comemos de todo un poco.... Aquí les dejo una clásica receta y exquisita.

Platillo picante para tacos, de sabores afrutados y ácido .

Receta fácil práctica y de delicado sabor para las tardes frías y lluviosas, en el rancho era común cuando sacrificaban los cerdos.

Son una delicia para brochetas o pinchos, en casa se hacían con pulque y chorro de tequila, pero ahora es más fácil conseguir cerveza.#CocinaMundial2018 México

Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .

Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎

Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!

En San Diego de Alejandría , Jalisco, mi pueblo natal es más común encontrar platillos con cerdo o puerco ya que se crían en casa para ocasiones especiales y fiestas, hay muchas formas de conservar la carne.

Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!!

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta

Preparando sin grasa, esperando inspirar a Ana Elena, para la preparación de otras recetas

Típicos de mi pueblo